Улюблені постачальники одеських чиновників, компанії «ФАБРИКА СМАКУ» та «ПРОЕКТ ІНВЕСТ ХХІ», опинилися під слідством. В офісному приміщенні ТОВ «ФАБРИКА СМАКУ» в лютому вже пройшли обшуки. Правоохоронці зареєстрували кримінальне провадження 27 січня цього року і говорять про «стійку схему» постачання кейтерингових послуг і харчових продуктів до закладів освіти, охорони здоров`я та соціальної сфери за значно завищеними цінами, що призводить до безпідставного витрачання бюджетних коштів. Зацікавилися вони цим питанням невдовзі після того, як очільник Одеської міської військової адміністрації Сергій Лисак висловив незадоволення кількістю компаній, які забезпечують харчування в школах Одеси.
Як дізнався «Антикорупційний вимір» з тексту судової ухвали, правоохоронці звернулися до суду з проханням накласти арешт на майно, вилучене під час обшуку у ТОВ «ФАБРИКА СМАКУ». Та суд клопотання повернув прокурорам для усунення недоліків. Сталося це ще 2 квітня. Прокуратура мала строк для усунення недоліків в сімдесят дві години. Проте, невідомо, чи усунули вони недоліки і чи був накладений арешт — «свіжіших» ухвал в єдиному реєстрі судових справ ще немає. Однак, і з тексту останньої наявної ухвали можна дізнатися багато цікавого.
Нагадаємо, 15 грудня 2025 року видання «Інтент» повідомило, що Сергій Лисак націлився на переформатування ринку шкільного харчування в Одесі. Заяву посадовець зробив за підсумками апаратної наради.
«Не може бути так, що ринок закритий для конкуренції та працюють два-три постачальники. Це напряму впливає на якість. Погане харчування дітей — неприпустиме. Проблеми в освіті будемо прибирати системно», — зазначив очільник Одеської міської військової адміністрації.
Так співпало, що невдовзі у правоохоронців «виникли питання» до цін постачальників, які вже багато років годують школярів та пацієнтів одеських лікарень. Правоохоронці швидко провели аналіз закупівельної документації, договорів та фінансово-господарських операцій і, як йдеться в ухвалі, дійшли висновку, що основними учасниками вказаної схеми є пов`язані між собою суб`єкти господарювання ТОВ «ФАБРИКА СМАКУ» та ТОВ «ПРОЕКТ ІНВЕСТ ХХІ», які системно отримують багатомільйонні бюджетні підряди на організацію харчування та постачання продуктів харчування для комунальних установ.

В ухвалі вказано, що ТОВ «ФАБРИКА СМАКУ», яке наразі є основним постачальником готового харчування порційного типу бюджетним установам, закуповує ключові складники страв, такі як мʼясо та овочі, не у виробників, а у ТОВ «ПРОЕКТ ІНВЕСТ ХХІ».
Слідчі також вважають, що в собівартість готових страв постачальники закладають завищені ціни на деякі продукти. За їхніми підрахунками, різниця між ціною первинного придбання та ціною перепродажу в межах одного ланцюга становить орієнтовно від 40% до понад 80%.

Слідчій суддя тим часом звернув увагу, що документи, на які прокурор просив накласти арешт, використовуються у поточній господарській діяльності підприємства та є необхідними для ведення бухгалтерського обліку, подання звітності та виконання договірних зобов`язань. Тож накладення арешту на такі документи призведе до фактичного блокування діяльності підприємства, що є основним постачальником готового харчування, в період військового стану.
Разом з тим, на думку судді, прокурором не доведено наявності обставин, які б свідчили про неможливість досягнення мети кримінального провадження менш обмежувальними заходами, зокрема шляхом вилучення копій документів.
Зауважимо, що за даними Сlarity-project, «ФАБРИКА СМАКУ» уклала з замовниками 1098 договорів на суму у понад 4,05 мільярда гривень, а «ПРОЕКТ ІНВЕСТ ХХІ» 8195 договорів на суму у понад 3,21 мільярда гривень.
Публікація створена в рамках проєкту Інституту висвітлення війни та миру (IWPR) «Посилення громадського контролю» за фінансової підтримки Норвегії.»

